lördag 19 juni 2010

Pasta al limone







  • 800 gram pasta

    sås:
    • 8 msk god olivolja
    • 3 citroner, saft och finrivet skal
    • färsk basilika, oregano och persilja ( typ en kruka av varje)
    • 2 pressade vitlöksklyftor
    • 300 gram färskriven, finriven parmesan
    • 3 dl vispgrädde

    Vispa grädden ganska hård, vispa ner övriga ingredienser. Häll över den varma pastan.

    Det funkar utmärkt att förbereda såsen och ställa in den kylen tills det är dags att hälla den över pastan.

    Fräscht och gott. Passar till det mesta!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar