400 gram sötpotatis
2 msk olivolja
1 tsk finhackad röd chili
1 vitlöksklyfta
1 tsk riven färsk ingefära
saft från en lime
salt och peppar
värm ugnen till 200 grader. skala potatisen och skär i bitar. rosta i ugn ca 20-30 minuter. rör om då och då. ta ur ugnen och låt svalna. mixa med övriga ingredienser i en matberedare.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar