måndag 13 juli 2015

Blåbärscheesecake

















Enklare än så här kan det knappast bli. Cool färg på blåbärscheesecaken också. Och glöm inte kardemumman. Jag har kardemumma i nästan allt jag bakar! Ger en sån liten god extra smak.
Ska testa att göra den här med lite citron i också. Eller lite chevre...

Botten
12 digestivekex
75 gram smör
Kardemumma

Mixa och täck botten av en form med löstagbara kanter.

Toppen
2-3 dl blåbär - koka ihop liten stund med lite socker.
1 ask Filadelfiaost mixas med 1 dl socker.  Blanda i 3 ägg och sist blåbären som är lite avsvalnade. 

Häll i formen och grädda ca 35 minuter i 225 grader. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar